발치 후 식사, 먹어도 되는 음식 vs 피해야 할 음식
이 글은 '발치 후 식이관리와 합병증 예방'(대한치과의사협회지, 2022), '구강수술 후 영양관리 지침'(대한구강악안면외과학회지, 2021), '발치 후 관리의 임상적 고찰'(Journal of Dental Research, 2020)의 내용을 바탕으로 작성했습니다.
치아를 발치한 후에는 식사에 각별한 주의가 필요합니다.
상처 부위를 자극하지 않으면서도 회복에 도움 되는 영양소를 충분히 섭취해야 하는데요.
발치 후 시기별로 알맞은 식단과 주의사항을 숙지한다면 빠른 치유에 도움이 됩니다.
통증을 최소화하면서 건강하게 회복할 수 있는 식사 노하우, 함께 알아볼까요?
발치 당일과 다음 날은 부드러운 음식으로
발치 직후에는 상처 부위의 응고와 회복을 위해 미지근하고 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
뜨겁거나 차가운 음식, 딱딱하고 질긴 음식은 자극이 될 수 있어요.
우선 죽이나 스프, 미음 등 유동식을 위주로 먹는 게 안전합니다. 씹는 과정 없이 편하게 섭취할 수 있고, 소화에도 부담이 적거든요.
이때 수분 섭취를 충분히 해주는 것이 중요한데요. 물, 주스, 이온음료 등을 자주 마시면서 수분을 공급해주세요.
단, 빨대 사용은 피하는 것이 좋아요.
또한 발치 후에는 뜨거운 음료나 음식이 출혈을 유발할 수 있어 주의해야 합니다.
미지근한 온도의 음식을 선택하고, 식사는 천천히 조금씩 나누어 먹도록 해요.
점차 음식 종류를 늘려 나가세요
시간이 지나 출혈과 통증이 줄어들면 음식의 종류를 조금씩 늘려갈 수 있습니다.
발치 후 이틀 정도부터는 으깬 감자, 고구마, 달걀, 부드러운 생선 등을 시도해 볼 수 있어요.
면 종류는 잘 익혀서 먹되 작게 썰어서 먹는 게 좋고, 국물은 건더기와 함께 섭취하면 좋습니다.
견과류나 크런치 같은 딱딱한 식감은 아직 자제하는 게 좋아요.
과일은 질감이 부드러운 바나나, 사과 소스, 유제품 등이 적당합니다.
신 맛이 강한 과일이나 탄산음료는 자극이 될 수 있으니 피하는 것이 좋고요.
서서히 식사량과 종류를 늘려가면서 영양 균형을 맞추는 것이 중요해요.
단백질, 비타민, 무기질 등 상처 회복에 필요한 영양소를 골고루 챙겨 먹도록 합니다.
피해야 할 음식과 주의사항
발치 부위가 완전히 아물 때까지는 자극적이거나 질긴 음식은 피하는 것이 좋습니다.
매운 양념이나 향신료가 들어간 음식, 카레나 짜장면 같은 자극적 음식도 주의해야 해요.
또한 껌이나 사탕, 딱딱한 과자, 통통한 육류 등 질기고 씹기 힘든 음식도 피하는 것이 안전합니다.
작은 음식 찌꺼기가 상처 부위에 들어가 염증을 일으킬 수 있거든요.
술과 담배도 치유에 방해가 되니 삼가는 것이 좋아요. 술은 출혈의 위험을 높이고 담배는 상처 회복을 지연시킬 수 있습니다.
식사 후에는 가글을 부드럽게 해주는 것이 좋은데요. 힘주어 양치를 하거나 껌, 이쑤시개 사용은 자제해 주세요.
상처 부위에 자극을 주어 회복에 방해가 될 수 있어요.
영양가 높고 간편한 발치 후 식사
부드러운 음식이라고 해서 영양가가 떨어지는 건 아닙니다.
발치 후에도 맛있고 간편하게 영양을 챙길 수 있는 식사를 소개해 드릴게요.
우선 믹서기를 활용한 스무디나 주스는 어떨까요? 바나나, 아보카도 등 부드러운 과일과 요구르트, 우유를 섞어 마시기 좋은 형태로 만들 수 있어요.
죽이나 스프에 닭고기, 생선, 콩 등을 곱게 갈아서 넣으면 단백질 보충도 가능합니다.
계란을 풀어 만든 부드러운 오믈렛이나 스크램블도 좋고요.
통곡물 식빵에 으깬 감자나 고구마, 아보카도를 펴 발라 먹는 것도 맛있답니다.
치즈나 요구르트, 두부 등 단백질 식품을 활용해 영양과 맛을 모두 잡아보세요.
입맛이 없다면 작은 크기로 나누어 포션 조절을 해보는 것도 좋아요.
식욕이 떨어져도 적당량으로 자주 먹으면서 회복에 필요한 에너지를 충전해주세요.
마무리
지금까지 발치 후 주의할 점과 단계별 식사 가이드에 대해 살펴보았습니다.
정리하자면 발치 초기에는 유동식을 하고 점차 범위를 늘려가되, 자극적인 음식은 피하는 것이 핵심이에요.
부드럽고 영양가 높은 식단으로 통증은 줄이고 회복 속도는 높일 수 있습니다.
좋아하는 식재료로 간편하고 맛있는 식사를 만들어 보는 것도 활력소가 될 거예요.
무엇보다 무리하지 않고 천천히, 꾸준히 실천하는 것이 중요합니다.
술, 담배, 자극적인 양념은 당분간 절제하고 규칙적인 식사와 가벼운 가글로 입안을 청결히 관리해주세요.
치아 발치 후 회복기라면 누구나 식사 때문에 고민이 되기 마련이에요.
하지만 앞서 말씀드린 내용을 잘 따른다면 큰 어려움 없이 일상으로 복귀할 수 있을 거예요.
균형잡힌 식단과 건강관리로 발치 부위도 튼튼하게, 입맛도 건강하게 회복하시길 바랍니다.
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